Muito mais que um final doce para a festa, o bolo do casamento reflete o estilo dos noivos. Um simples bolo branco com flores discretas mostra uma recepção clássica. Um bolo mais elaborado e colorido reflete um toque mais moderno e atual.
A tendência de bolos, assim como os outros detalhes da festa, tendem a evoluir com o tempo. Mas lembre-se sempre: Os bolos devem sempre apresentar o estilo e personalidade de cada casal. Não adianta você brincar com as mais variadas cores e formas se este não é seu estilo. Ou pior, se não é o estilo da sua festa. Decoração e bolo devem andar em perfeita harmonia.
E o topo do bolo? Há alguns anos atrás os topos se resumiam a flores (naturais, de tecido, plástico, pasta americana) ou a casais de noivinhos clássicos comprados prontos em lojas de artigos especializados. De uns anos para cá a febre do biscuit chegou ao topo dos bolos e tomou conta de 8 a cada 10 deles. Mas, como a criatividade das noivinhas mundiais não se esgota e vem se renovando a cada dia, novas tendências aparecem a todo o momento no “universo casamentício”.
O que precisamos pensar é que não existe uma regra para ser empregada quando o assunto é bolo. A dica que eu deixo é: Não se prenda apenas no que deu certo ou ficou bonito no bolo de alguém que você viu. Seja original. E quando eu digo isto, não estou dizendo para você fazer do seu bolo uma alegoria carnavalesca. Digo apenas para que seu bolo seja essência, que ele transmita com simplicidade mais um detalhe da sua história.
Abaixo uma galeria desde os modelos mais simples aos mais elaborados.
